12.03 Dar Es Salaam - Istanbul - Tallinn
-
Mõned tunnid magamist ja lennujaama sõiduks tuli meile järgi must Toyota
väikebuss mille olime hotellist tellinud. Palusime omale piletid kõrvuti
aga sel...
Wednesday, June 23, 2010
Jaaniidioodid
Õnnistatagu kõiki halbu inimesi samasuguste idiootidest naabritega, nagu minul. See pilt on tehtud II korruse aknast. Kuni ma fotoka leidsin ja pildi tegin, oli tuli vaibunud aga oma parimatel hetkedel ulatus ta 8 meetri kõrgusele, ehk maja katusest üle. Erilist rõõmu lisab üritusele see, et lõke asub majast 8 meetri kaugusel ning vahele jääb veel puidust kuur.
Kuidas teha võrratut šašlõkki?
- Osta sea kaelakarbonaad
- Lõigu see tükkideks nii, et kaussi läheks ainult kvaliteetsed läbikasvanud tükid, mis ei sisaldaks pekki ega sooni. Päris kuiva taid ei tasu ka väga panna. Ülejäänud lihast tee hakkliha.
- Lõigu lihaga sama kogus sibulat ning lisa lihale.
- Helista vennale, et täpsustada marinaadi retsepti. Kui ta ei võta vastu, siis improviseeri!
- Vala kaussi sojakastet, sidrunipipart ja veidi õli. ÄRA PANE SOOLA!
- Nätsuta kogu see värk nüüd korralikult läbi (5-10 minutit) ja pista külma.
- Grilli mõne tunni pärast korraliku kuumusega ning pööra sagedasti!
Samamoodi võid talitada ka kaelakarbonaadi lõikudega, mis tulevad eriti mahedad ja mahlased. Ühtlasi tervitan kõiki, kes sellest taldrikust ilma jäid... :)
See pilt on lihtsalt illustratiivne :)
Thursday, June 3, 2010
Subscribe to:
Posts (Atom)